• 春天怎么吃茄子 健康轻松瘦 -pg电子游戏网站

  • 发表日期:2011-03-25 点击 次

    导读:很多mm都认为茄子会大量吸油,让身体变胖,所以就将它列入饮食黑名单。其实,大家只要换成别的烹饪方式,就可以避开讨厌的油脂了哦。下面就为大家介绍5款低油脂低热量的茄子食谱。

     

      茄子含有蛋白质、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,多吃能散血、消肿、宽肠,有效改善便秘症状,帮助排清体内堆积毒素。茄子含有的维生素e还能使血液中胆固醇水平不致增高,绝对是减肥mm必吃的减肥食物。

     

      一、蒜蓉蒸茄子

     

      材料:茄子2根、蒜头、生姜、葱花、生抽、糖、盐、鸡精。

     

      做法:

     

      1.茄子去皮,将茄子切成10cm左右的长条,蒜头,生姜切成末待用。

     

      2.将茄子放在盘里,上锅隔水蒸15分钟。

     

      3.锅中少许底油,将蒜末,姜末放入锅中翻炒,等蒜末,姜末变色后,加点生抽,糖,盐,葱花和鸡精调味。

     

      4.茄子隔水蒸15分钟后取出,倒出蒸盘子里蒸茄子出的水份,然后浇上我们调的汁搅拌均匀即可。

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