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  • 发表日期:2011-07-05 点击 次

    体质指数类别

     

    <18.5偏轻

     

    18.523.9正常

     

    24.0---27.9超重

     

    28.0肥胖

     

    当然,还要具体分析每个人身体内所含脂肪、肌肉的多少,如脂肪含量多,总热量可适当减少,反之增加。

     

    超重者的饮食调理

     

    导致肥胖的一般原因是:1.不吃早餐;2.不吃青菜;3.吃饭速度快;4.吃宵夜;5.经常吃方便食品;6.吃饭时看电视;7.边吃零食边看电视;8.心情不好时,狂吃零食;9.三餐即不定时也不定量。

     

    如果体重超重,就要控制总能量摄取量,限制每天的食物摄入量。食物种类可以多但数量要少,摄入热量以保证人体能从事正常的活动为原则。一般成人(减肥期间)每天摄入热能控制在1200kcal左右,注意控制三大营养素的生热比,即蛋白质占热能的25%,脂肪占10%,碳水化合物占65%

     

    同时,也要改变不良的饮食习惯。要做到以下几点:1.用水去油再吃;2.少油、少盐、少糖;3.中餐西吃,分盘食用;4.少吃肥肉;5.不吃肉皮;6.拒吃油炸;7.多吃蔬菜、粗粮;8.多吃高纤维食物;9.管住嘴,迈开腿。

     

    那么,单纯性肥胖如何选择食物呢。富含蛋白质的食物可选择鱼类、瘦肉、大豆制品、奶类等;宜吃新鲜蔬菜、水果,如冬瓜、黄瓜、萝卜、竹笋、黑木耳、南瓜、绿豆芽、大白菜、莴苣、土豆(免油炸)、芹菜、番茄等;主食粗细搭配,除粳米精面外,可以选择糙米、燕麦、玉米、红薯、芝麻、红豆、绿豆等杂粮,杂粮富含粗纤维有益减肥。

     

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