大蒜防病治病 每天吃多少合适？(2) -pg电子游戏网站

 

3.金橘：性辛，味甘，具有理气解郁、化痰醒酒的功效。对除蒜臭有效。

 

4.蜂蜜：蜂蜜l匙，温开水1小杯冲服，对蒜臭有效，且有美容之功。

 

5.山楂：性酸，味微甘平，有散瘀消积、清胃、除口蒜臭的功效。

 

6.茶叶：性苦，味寒，有止渴、清神、消食、除烦去腻的功效。用浓茶漱口或口嚼茶叶可除蒜臭。

 

特别提醒：

 

    大蒜即怕热，又怕咸，它遇热或遇咸都会完全或部分失去活性。所以，大蒜宜生食，食用大蒜最好捣碎成泥，而不是用刀切成碎末。并且先在室温放置10～15分钟，让蒜氨酸与蒜酶在空气中充分结合产生大蒜素后再食用，效果最好。专家认为，大蒜所以能有这么多的有益作用，主要是因为它含有蒜氨酸与蒜酶这两种有效物质，这两种成份分别存在于新鲜大蒜的细胞里，只有把大蒜碾碎，让它们彼此接触，就会产生一种没有颜色的油滑液体即大蒜素。

 

 

（来源：搜狐健康）  （06）