• 6道白菜刮油餐1周瘦10斤(2) -pg电子游戏网站

  • 发表日期:2011-04-01 点击 次

     


    上汤白菜

     

      一、上汤白菜

     

      材料:大白菜、皮蛋、扇贝丁、青红椒、洋葱。

     

      做法:

     

      1、扇贝丁冲洗干净后,用温水泡发20分钟;大白菜取芯,掰成整叶片,大片的可以纵分成两、三片;皮蛋、青红椒和洋葱切成丁备用。

     

      2、起油锅,油热后,爆香洋葱丁;下入扇贝丁和泡发扇贝丁的水,大火烧开。

     

      3、添加皮蛋丁、料酒和糖,煮开;下入白菜叶,煮至透明状,捞出菜叶装盘。

     

      4、汤中添加青红椒,添加少量盐调味;大火收汁至稠,浇在白菜上即可。

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