你不可不知的葡萄酒礼仪(3) -pg电子游戏网站

　　握杯：
　　手拎杯脚易观察
　　葡萄酒要用高脚杯来配，许多人拿红酒杯时，手放在酒杯肚，完全包围杯身。其实这种方法是错误的。因为手有温度，若把手放在杯肚，手温会影响酒味。一般餐酒适宜在室温约17-18度饮用。正确拿杯手势是手拎杯脚或杯底，用三根手指轻握杯脚，即用大拇指、中指和食指握住杯脚，小指放在杯子的底台固定。这样一方面避免将人体温度传导给葡萄酒，另一方面也避免手指印留在杯身，影响对酒的观赏。
　　饮酒：
　　小口喝酒保优雅
　　饮酒时绝对不能吸着喝，而是倾斜酒杯，像是将酒放在舌头上似的喝。站立着饮酒时可以一手拿着酒杯，一手环抱体前至于腰的上方，让重心上移，人会显得高，而且很优美。最文明的方式是头保持平直、一口口饮，不要一次喝完，杯中留一点酒。
　　敬酒：
　　职位高低有讲究
　　敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序。敬酒时将杯子高举齐眼，并注视对方，且最少要喝一口酒，以示敬意。在敬酒与人碰杯时，自己的杯身比对方略低，表示你对对方的敬重。