• 4个理由不得不吃洋葱 初春尤其少不了 -pg电子游戏网站

  • 发表日期:2011-03-23 点击 次

      在欧美被誉为“蔬菜皇后”的洋葱,虽有让人退避三舍的辛辣味道,但其丰富的营养和爽脆甘甜的口感,却又让人欲罢不能。除了味道外,它的鳞茎和叶子中所含有的特殊营养物质,更能帮助体质虚弱的mm们在寒冷的初春抵御风寒。

     

      料峭春寒中紧紧裹着大衣的你瑟瑟发抖,身边的女友穿着一条超短裙却依然神采奕奕。羡慕之中免不了探问她不怕冷的秘诀,如果她说,是因为她喜欢吃洋葱,你会不会大吃一惊?但她没有骗你哦!洋葱就是这样一种有着很多神奇功效的蔬菜!

     

      why 为什么你应该多吃洋葱?

     

      洋葱虽然早已成为我们餐桌上的家常便饭,但追根溯源,它可是地地道道的“外国移民”!和它的亲戚——大蒜一样,从古埃及时代开始,就一直是健康饮食和天然药物的重要组成部分。而洋葱的一些独特药效,还让它在第二次世界大战期间,被用来作为俄罗斯和英国军队中给士兵治疗伤口的药物使用。迄今为止,对于洋葱的营养价值和药用价值的研究一直没有停止,在欧美的很多国家,洋葱均被誉为“蔬菜皇后”!

     

      能被称之为“蔬菜皇后”,洋葱中的营养成分自然是相当丰富,不仅富含钾、维生素c、叶酸、锌、硒,纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素a。这两种特殊营养物质,令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效:

     

      1 预防癌症

     

      在这个谈癌色变的社会里,有一种食物能够预防癌症,这真是一个天大的喜讯!更何况,科研人员的研究还发现,洋葱和其家族成员可以帮助预防和控制各种癌症。是“各种”哦!在法国,一个针对女性所做的研究显示,那些摄取较多洋葱和大蒜的女性,其罹患乳腺癌的几率较低。相信你读完这篇文章之后一定会在自己的菜单上加上洋葱的名字吧!

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