• 身边最危险致癌物(5) -pg电子游戏网站

  • 发表日期:2014-02-28 点击 次

      致癌物质:亚硝胺

     

      代表物品:烟草、腌肉

     

      危险等级:4

     

      烟草的生长、加工和燃烧过程中都会生成致癌的亚硝胺化合物。即使是吸电子香烟也会中招。此外,热狗、腌肉及腊肉中的亚硝酸盐会和胃酸发生反应,生成亚硝胺。

     

      预防措施:不论你抽什么类型的烟草,都应彻底戒烟。此外,还应当少吃腌制肉制品,改变烹饪肉食的方法,煮熟或用微波炉烹调比油炸更安全。

     

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