“健康礼”走俏礼品市场 保健品滥吃乱补易伤身体(3) -pg电子游戏网站

 

　　3 专家支招：

 

　　各大“健康礼”宜这样科学吃

 

　　1、蛋白粉

 

　　【功效】为缺乏蛋白质的人补充蛋白质

 

　　蛋白粉具体分三种：一是乳清蛋白粉：吸收率最好，对肾脏损伤小，临床上较多给病人服用。【适宜】肾功能不好者，如肾功能不全、肾衰患者，可在营养科医生指导下酌量服用。

 

　　【注意】之所以强调“在营养科医生指导下酌量服用”，李艳玲举例说：如一位肾衰患者每天蛋白质摄入量需40克，按照其饭量计算，每天3至4两主食，以普通米面算其中含12至16克蛋白质；吃一斤蔬菜，摄入5克蛋白质；喝一袋奶(250毫升)，摄入8克蛋白质；再吃一两肉加一个鸡蛋，又摄入18克蛋白质，这样一天下来仅从食物中获得所需蛋白质量已足够，再吃蛋白粉就会造成蛋白质摄入超标，对其已不堪重负的肾脏造成损伤。当然，若此患者吃的是麦淀粉制成的米面(这种米面蛋白质含量几乎为0但价格较贵)，则尚有摄入蛋白质的余量，可适当多吃些肉或乳清蛋白粉以补充。而各类物质所含营养成分量和换算方式需营养科医生指导。

 

　　二是大豆蛋白粉。【适宜】更年期女性可服用。【注意】因其比乳清蛋白粉吸收率低、会加重肾脏负担，肾功能不好者禁用，尿酸高者也不可用。

 

　　三是混合蛋白粉，即提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、牛初乳的组合体构成的粉剂。【适宜】素食主义者、不爱吃肉者可服用。【注意】但这两类人群中的肝肾功能不全者因情况复杂，宜咨询营养科医生后再服用。