卖一只白切鸡，一条腿都被税费“吃”了(3) -pg电子游戏网站

企业转型快，政策转得慢

“在我的３个酒楼，以前公务消费占的比例有３０％，现在连１％也不到。”广州地区饮食行业协会会长、黄埔华苑集团公司董事长秦鉴洪说，“这几年餐饮企业人力成本、房租成本每年上涨１０％－２０％，加上近两年公务消费的锐减，饮食业全面转型大众餐饮，普遍进入低利、甚至微利时代。为此，希望税费负担能相应做出调整。”在今年初广东省政协会议上，政协委员提交的《深化改革解决饮食业税重费多问题》的提案，目前正由相关部门办理。

银行卡刷卡手续费２０１３年初调整之后，餐饮、宾馆仍与珠宝金饰、工艺美术品、房地产及汽车销售排在第一档次，标准是１．２５％。秦鉴洪说：“转型后的大众餐饮属于日常生活服务的民生行业，收取１．２５％的刷卡手续费不合理。”

餐饮走向大众化，税费仍然“高端化”的现象，在我国不少地区普遍存在。据中国饭店协会介绍，各地餐饮企业税费负担有所不同，上海餐饮企业需承担１７项税费，总额占企业总营业收入的９．４％；南京餐饮企业需承担１４项税费，总额占企业总营业收入的８．７％。