• 核桃的功效与作用及食用方法 -pg电子游戏网站

  • 发表日期:2015-02-16 点击 次

      别名:胡桃
      禁忌人群:腹泻、阴虚火旺者;痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者均不宜服用。
      适宜人群:一般人群均可食用。适宜肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足、癌症患者多食;尤其适合脑力劳动者和青少年。
      核桃的做法大全核桃的功效与作用食物相克表
      核桃的热量表(每100克)
      热量(千卡)654蛋白质(克)15.2不饱和脂肪酸(克)51.6碳水化合物(克)0.8膳食纤维(克)11.6维生素a(微克)10胡萝卜素(微克)60维生素b1(毫克)0.26维生素b2(毫克)0.15烟酸(毫克)1生物素(微克)37叶酸(微克)102.6维生素e(毫克)43.2钙(毫克)25磷(毫克)280钾(毫克)540钠(毫克)4镁(毫克)131铁(毫克)2.2锌(毫克)2.05硒(微克)4.62铜(毫克)1.17
      核桃的基本介绍
      核桃,原产于近东地区,又称胡桃、羌桃,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食,也可以榨油、配制糕点、糖果等,不仅味美,而且营养价值很高。它的足迹几乎遍及世界各地,主要分布在美洲、欧洲和亚洲很多地方。其产量除美国外,即推中国。核桃在国外,人称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”;在国内享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。其卓著的健脑效果和丰富的营养价值,已经为越来越多的人所推崇。
      1972年发现磁山文化遗址,在磁山遗址发掘的灰坑中,发现两座坑底部有树籽堆积层,可辨认的有榛子、小叶朴和胡桃。胡桃就是现今的核桃,以往认为核桃是汉代张骞通西域时传入内地的,磁山遗址胡桃的出土,证实7000多年前这一带就有种植。

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