• 这样吃小心癌症找上门(4) -pg电子游戏网站

  • 发表日期:2014-04-17 点击 次

      ● 防癌之道:

     

      (1)少吃红肉,适量吃白肉(即禽肉或鱼肉),因为白肉含不饱和脂肪酸较多。

     

      (2)每日多喝水,多吃蔬果,保持大便通畅,养成定时排便的好习惯。

     

      提醒

     

      少吃煎炸烧烤

     

     油煎、油炸、烧烤都是不健康的烹调方法。因为蛋白质在用油煎炸或烤焦之后,就会产生一种叫做“苯并芘”的致癌物质。卞华伟认为,烹饪方法应该少油炸、烧烤,最好多一些清蒸、白灼等,既保持了食物的原汁原味,又不产生致癌物质。另外,味精吃得太多可能会引起膀胱癌,茴香八角里面也有一种黄樟素的致癌物质,也要少吃为妙。

    (摘自:家庭医生在线)  06

     

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