• 这样吃小心癌症找上门(3) -pg电子游戏网站

  • 发表日期:2014-04-17 点击 次

      ●防癌之道:

     

      (1)凡是表面上长有黄绿色霉菌,或破损、皱缩、变色、变质的花生、瓜子等都有可能被黄曲霉毒素污染,应该剔除不吃。

     

      (2)当心质量不好的花生油、玉米油里含有黄曲霉毒素。

     

      大肠癌:过量食用油腻的食物

     

      近年,大肠癌的发病率呈持续上升趋势。卞华伟认为,这与大量进食脂肪有关。研究表明,每天至少吃一顿红肉者比不吃红肉者的肠癌发病率高大约3倍。所谓红肉,是指牛肉、羊肉、猪肉。如果每日摄取超过90克牛肉、羊肉、猪肉,可能会增加患肠癌危险。另外,饮食中蔬菜水果比例少,缺少纤维素,也可以让大便滞留在大肠的时间长,从而滋生很多致癌物质。

     

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