• 吃肉加蒜 守住营养不流失 -pg电子游戏网站

  • 发表日期:2011-04-01 点击 次

      肉食人们生活饮食不可缺少的食品,当一个人很长时间没有吃肉时,就会很难受,身体没有力气,所以人们必须在一定的时间里吃一次肉。那么怎样吃肉对我们的身体有好处呢,下面小编就为大家来详细介绍下。

     


    (1)肉的营养功效

     

      在我们身边,用餐时“无肉不欢”的不在少数,每日都要吃肉的更是数不胜数。各种瘦肉所含的营养成分十分接近,约含蛋白质20%、脂肪1%15%,无机盐1%。各种肉类所提供的热能,因脂肪的多少不等而差别很大。一般来说,猪肉、羊肉、牛肉都含饱和脂肪较高,禽肉、鱼肉和兔肉中含不饱和脂肪酸较高。

     

      肉类含无机盐特别丰富,尤其以含铁、磷、钠、钾等较多,只是含钙较少。瘦肉也是维生素b1维生素b2、维生素b12、维生素pp的良好来源,其中瘦猪肉中含维生素b1特别高。

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