五种食物“怕冰箱”(2) -pg电子游戏网站

 

　　叶菜易失水，番茄会变烂

 

　　●叶菜水分蒸发量大，最好现买现吃。

 

　　●皮质厚实的土豆、胡萝卜、南瓜、冬瓜、洋葱在室温下保存即可。

 

　　●西红柿低温冷藏，局部或整体会呈水浸状软烂，表面出现褐色圆斑，鲜味减淡。

 

　　●长时间放在冰箱中的黄瓜、青椒会变黑、变软、变味，还会长毛或发黏，它们均不宜在冰箱中久存。

 

　　馒头变干硬

 

　　●馒头、花卷、面包等淀粉类食物放在冰箱里，会加快变干变硬的速度，如需储藏可用保鲜袋包好放入冷冻室。

 

　　●饼干、糖果、蜂蜜、咸菜、黄酱、果脯、干制食品等，则无需放入冰箱。