• 盘点让你健康的冬季“特产”(2) -pg电子游戏网站

  • 发表日期:2011-01-19 点击 次

      

      萝卜缨:在欧美国家,医生们常会嘱咐萝卜要带着“叶”吃。一份凉拌萝卜缨就能完全满足人体每日所需的维生素ak,以及55%的维生素c27%的叶酸,和10%的钙和锰。

      

      红薯:红薯比同属根茎类蔬菜的土豆营养更胜一筹。1个中等大小的红薯就含有约4克的膳食纤维和约2克的植物性蛋白。而且,红薯只有很低的热量,几乎不含脂肪。

     

      栗子:栗子是可以陪伴一冬的健康干果。一方面,它富含b族维生素和钾、铜、锰等矿物质,能强健身体。栗子还是坚果中唯一含维生素c的,是感冒和流感盛行时的必备零食。

      

      大葱:大葱含有抵抗疾病作用的营养素。如:维持人体健康必需的维生素ab6ck,叶酸和铁。值得一提的是,大葱含有的多酚类抗氧化物质,可以保护血管。此外,有研究表明,多吃葱,还能降低患前列腺癌与结肠癌的风险。不妨尝试用大葱、黄瓜、柿子椒做道凉拌菜。

      

    大蒜:大蒜含有的大蒜素对疾病的预防,特别是癌症和心脏病有效。此外,它还具有消炎、抗感染的特性。

     

     

    (来源:新华网)  06


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