• 冬天:板栗好时节好吃别贪多(2) -pg电子游戏网站

  • 发表日期:2011-01-19 点击 次

     

      一次不宜吃太多:板栗由于生食难消化、熟食又易滞气,故不宜一次吃得太多。多则易伤脾胃,脾胃虚弱、消化不良、腹胀的人士更不宜多食。板栗的膳食纤维与一般蔬菜的纤维结构有一定的不同,容易在肠道发酵产气。如果多吃易导致腹胀。这也就是为什么很多人一次贪吃过多导致腹胀不舒服的原因了。每天吃510粒,吃时要细细嚼碎,待口感无渣时再一点一点咽下去。然而,板栗所含的糖类和热量较高,一次吃得多不利于控制体重和血糖,糖尿病和肥胖患者更应适可而止。

     

      慎吃开口板栗:开口的栗子虽然卖相好、口味甜,但有的开口糖炒栗是用糖精水、石蜡等物质经过特殊处理的,容易造成有害物质在体内积累,会引起慢性中毒,出现如恶心、呕吐、腹胀、尿少等症状。如果买糖炒栗子的话,最好选择固定的炒货店,正规品牌和正规包装的栗子,既好吃又安全卫生。

     

      合理搭配:板栗含有丰富的碳水化合物,应与肉类一起烹调食用,如鸡肉、排骨等,这样有利于提高营养价值。

     

     

    (来源:人民网)  06


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