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发表日期:2011-08-17 点击
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超量补充危害多
维生素分为水溶性和脂溶性两种,水溶性维生素服用后可以随着尿液排出体外,毒性较小,但大量服用仍可损伤人体器官。
脂溶性维生素如维生素a、维生素d等摄入过多时,并不能通过尿液直接排出体外,容易在体内大量蓄积引起中毒。
以下是常见维生素的生理学作用及过量后对人体的伤害:
1,维生素a 维生素a可维持正常的视觉反应、骨骼发育和上皮组织的正常形态与功能。主要来源于牛奶、鸡蛋、鱼肝油、肝脏、深绿色或深黄色蔬菜及水果等。
过量危害:维生素a如在体内大量蓄积,可能发生骨骼脱钙、关节疼痛、皮肤干燥、食欲减退等中毒症状。
2,维生素d 活化的维生素d可促进钙质吸收,进而使骨质钙化,维持正常的骨骼。主要来源于鱼肝油、肝脏、蛋黄、牛奶等。
过量危害:长期大量口服维生素d,可导致眼睛发炎、皮肤瘙痒、厌食、恶心、呕吐、肌肉疼痛、乏力等。
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