生活之友
发表日期:2011-08-16 点击
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饮食少肉少油 以蔬菜水果为主
大肠最害怕的是含高油脂的肉类,现代人普遍爱吃油炸食物,平日太忙又缺少运动,加上少喝水,肉类油脂到了小肠后,肠子动作变得慢吞吞,连大肠也不动了,因此衍生便秘、机械性肠阻塞、癌症等种种问题。
身为肠胃科医师,王正一医生长年吃肉边素,饮食少肉少油,以水分纤维丰富的蔬菜水果为主,如果碰到应酬,尽量选择鱼、白肉等较清淡的食物。三餐中至少做到有一餐是蔬果餐,每周五吃一整天全素,以保持干净健康的大肠。
一周运动五次 体能优于退休前
5年前,王正一医生自医院退休后,作息还是排得满档,除了担任医学院名誉教授,还每周固定往返医院教学。过去,有人找他做运动,他都说没空,直到太座力邀,才开始在住家附近养成固定的游泳运动习惯。
现在,他每天早上晨泳半小时,游大约5、6百公尺,一周至少运动5次以上。有了固定的运动之后,他自觉精神和体力甚至比台大退休前更好。王正一主张,正确的吃、好好的睡,多喝水,必要时可补充维生素c、e等抗氧化剂,不断使用脑筋,多多思考,加上定期的运动习惯,就是最积极的养生法则。
(来源:39健康网) (06)
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