教你辨别15种最易“掺”毒食品(6) -pg电子游戏网站

　　11、黑木耳

 

　　警惕：明矾、碱水泡，有怪味可能掺假。

 

　　识别方法：真木耳略嚼后纯正无异味，并有清香气。假木耳通常都有掺假物的味道，如有涩味，说明用明矾水泡过;有咸味，是用盐水泡过;有甜味，是用糖水拌过;有碱味，是用碱水泡过。

 

　　12、毛肚

 

　　警惕：双氧水、甲醛泡制，又白又大千万别吃。

 

　　识别方法：特别白的毛肚是用双氧水、甲醛泡制三四天才变成白色的。购买时如果毛肚非常白，而且体积肥大，应避免购买。用甲醛泡发的毛肚，用手一捏很容易碎，加热后迅速萎缩，应避免食用。