• 教你辨别15种最易“掺”毒食品(2) -pg电子游戏网站

  • 发表日期:2011-08-01 点击 次

      3、蘑菇

     

      警惕:漂白粉泡过,雪白透亮中看不中吃。

     

      识别方法:有的蘑菇雪白透亮,粒土未沾,价格还便宜,很可能用漂白粉泡过,中看不中吃。好的蘑菇生长在草灰里的,难免会沾上草灰。而且正常蘑菇摸上去,有点黏糊糊的,漂白过的蘑菇摸上去只是光滑,不会有腻腻的手感。

     

      4、水发食品

     

      警惕:甲醛泡发,一握就碎。

     

      识别方法:常见的有水发蹄筋、水发海参、水发酸鱼等。不法之徒常利用甲醛或双氧水来加工水发食品。我国严禁以甲醛作为食品防腐剂食用。鉴别时,一是看,如果食品非常白,体积肥大,应避免购买和食用;二是闻,甲醛泡发的食品会留有一些刺激性异味;三是摸,用甲醛泡发的食品手一握就很容易碎。

     

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