生活之友
发表日期:2011-07-08 点击
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红豆的功能和吃法有很多的,在生活中注意养生的人都会比较经常吃红豆。一方面红豆适当的吃可以清理心脏的毒素。另一方面红豆对水肿和其它一些有病症的情况也能解决。有的人觉得,这样的话红豆岂不是太强大了?只要我们吃的合理,搭配的合适,红豆养生治病的功能确实不小。
(一) 红豆的药用功能为:清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
(二) 将红豆和鲤鱼煮汤食用,对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用,还能治疗肝硬化、肝腹水,补体虚。
(三) 红豆与冬瓜同煮后的汤汁是解全身水肿的食疗佳品。
(四) 红豆与扁豆、薏苡仁同煮可治疗腹泻。
(五) 红豆还可与中药同用,如红豆配以连翘和当归煎汤,可治疗肝脓肿;红豆配以蒲公英、甘草煎汤可治疗肠痛等。红豆的营养成分与绿豆相近,在某些成分上甚至超过了绿豆。因此,多食红豆对身体大有裨益。
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