震惊：看似健康的果汁饮料增加糖尿病危险(2) -pg电子游戏网站

大量维c摄入或可降低患糖尿病风险

英国专家一项最新研究结果显示，日常饮食中多吃富含维生素c的食物可能有助于降低患2型糖尿病的风险。

英国阿登布鲁克医院下属新陈代谢研究所专家跟踪调查21，831名年龄在40～75岁间的男性和女性。

受访者在刚开始接受调查时均身体健康。研究者了解了受访者的详细健康数据和生活方式，提取受访者血样用以检测血液中维生素c含量。

研究者经长期跟踪后发现，423名男受访者和312名女子患上2型糖尿病。统计结果显示，与血液中维c含量低的受访者相比，血液中维c含量高者患糖尿病的风险几率低62%左右。

新陈代谢研究所专家尼塔·g·弗罗希和同事在专业杂志《内科文献》上撰文说，水果和蔬菜是人们饮食中主要维c来源，多吃水果和蔬菜可以提高血液中维c水平。最新研究结果以“令人信服的证据”表明多吃水果和蔬菜在降低患糖尿病风险方面的积极作用。

（摘自：家庭医生在线）  （06）