大众健康：山药胡萝卜 -pg电子游戏网站

 

◆【配方】胡萝卜250克，山药15克，植物油、盐、味精各适量。

 

◆【制作】1、山药润透，切薄片；胡萝卜洗净，去皮，切片。2、炒锅内放植物油烧至六成热，放入山药、胡萝卜炒熟，加人盐、味精炒匀即成。

 

◆【用法】可每日1次，佐餐食用。

 

◆【功效】

 

胡萝卜是有效的解毒食物，与人体内的汞离子结合之后，能降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离于的排出。另外，胡萝卜亦可润肤，抗衰老。此道药膳具有健脾，补中，排毒的功效。

 

 

（来源：《二十四节气药膳》）  （06）