机关保健
发表日期:2011-06-15 点击
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二、按阳气的消长而调节饮食
饮食调摄,有昼夜时间饮食和季节时间饮食两方面内容。
关于昼夜时间饮食,《老老恒言》说:“早饭可饱,午后宜少会,至晚更必空虚。“最近美国著名医生罗纳尔·卡迪指出,饮食的时间对体重的增加或减少的影响,比人体摄入营养和热量的数量和质量显得更重要。人体新陈代谢最旺盛的时间在早上8时至12时,所以减肥只要把吃饭时间提前,就能达到减肥的目的。
关于季节时间饮食,古人多以五行生克规律来调摄饮食。春为少阳,其气升发。《摄生消食论》中说:
“当春之时,食味宜减酸、苦、甘,以养脾气。“《养生论》认为:“夏气热,宜食菽(豆类)以寒之,不可于热也。“夏日还要少吃厚味及凉食。秋气燥,宜食芝麻类饮食、多食温而少食凉。冬气闭藏。饮食应减咸而增苦。方可肺气宣达,肾气也就固定。
顺应四时的气候而调摄饮食五味,可安五脏。
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