有请“神秘买家” 抽检网络食品(2) -pg电子游戏网站

　第三方平台难辞食品安全之责

 

　　第三方平台不是网络食品的生产者，是否应该对网络食品安全负责？国家食品药品监督管理总局食品监管二司副司长崔恩学认为，第三方平台一边连着成千上万的食品生产经营者，一边连着成千上万的食品消费者，两个成千上万都非常分散，如果单靠监管部门去监管，不仅成本非常高，还未必能取得很好的效果。

 

　　“要针对互联网的特点加强对互联网的监管，必须抓住第三方平台这个牛鼻子。此次颁布的《办法》根据《食品安全法》的规定，把第三方平台的责任进行了细化。”崔恩学说。

 

　　如果第三方平台由于自身的行为违反了法律法规，应当接受执法监管部门的处罚。比如第三方平台没有履行审查义务，使用一些无证照的、没有许可证的经营户进入平台从事食品经营，第三方平台应当承担由此产生的法律后果。

 

　　如果由于第三方平台的经营导致了消费者权益受到损害，消费者可以向食品的生产经营者要求赔偿。在符合法律规定的情形下，第三方平台要承担连带责任。

 

　“家庭厨房”应依法获得食品经营许可

 

　　“家庭厨房”是新兴的一种共享经济模式，与美团等外卖平台不同的是，“回家吃饭”等平台上提供食品的生产经营者不是商家，而是成千上万的个人。对这种新兴模式该如何监管？

 

　　崔恩学认为，在法律中没有“家庭厨房”的概念。“家庭厨房”的服务对象不限于家庭成员，而是面向不特定的社会公众，实际上已经是一种食品经营行为。《食品安全法》规定的从事食品经营包括食品的销售和餐饮服务。“家庭厨房”就属于一种餐饮服务，应当依法获得许可。此外，如果不许可或没有取得许可，应当被视为违法。

 

　　由此可见，要将“家庭厨房”等共享经济平台的食品安全监管纳入法制轨道，就要求使用这类平台提供餐饮服务的用户依法获得食品经营的许可。

 

“总局颁布了《食品经营许可的审查通则》，符合经营条件的我们都会依法颁发许可。通过许可制度可以预先防范风险。符合条件的，说明你的经营能保证食品的安全，不符合条件的，说明你的食品经营行为可能会存在隐患。”崔恩学说。

 

（来源：人民网－人民日报）   （4）