如何理解美国膳食指南中的“适量饮酒”(3) -pg电子游戏网站

 其实，在报告的正文中也详细讨论了饮酒对于癌症风险的研究现状。报告引用了美国癌症研究所（aicr）在2014年更新的生活方式对癌症预防的总结。在各种生活方式的因素对于各种癌症风险的影响列表中，饮酒对于口腔癌、咽喉癌、食道癌、直肠癌和女性乳腺癌的影响被评为“令人信服证据增加风险”，而对于肝癌则是“可能增加风险”。不过，膳食指南的专家认为这些癌症要么不是美国高发的种类，要么证据不是那么充分，所以这些风险就不是那么重要。

 

 简而言之，指南的准确意思是：如果是有饮酒习惯的成年人，那么应该把饮酒量控制到“适量”；如果本身不饮酒，那么不要为了“可能对身体有益”而去饮酒。

 

 “适量饮酒”的适量是指多少呢？指南中明确指出：平均每天的饮酒量，女性不超过1个饮酒单位、男性不超过2个饮酒单位，而且在一天之内，女性不超过3个饮酒单位、男性不超过4个饮酒单位。所谓的“1个饮酒单位”，是指含有0.6盎司（约18毫升）酒精的酒。对应于通常的酒，1个饮酒单位大致相当于355毫升啤酒，或者150毫升葡萄酒，或者45毫升40度白酒（如果是60度白酒，则只有30毫升）。   （云无心）

 

（来源：人民网-观点频道）   （4）