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发表日期:2015-04-29 点击次

　　早餐吃什么最营养？几点吃早餐最养生

　　来源：家庭医生在线手机看新闻

　　原标题：早餐吃什么最营养？推荐营养早餐

　　早餐吃什么最营养？一天中最重要的就是早餐，因为营养的早餐对一整天的精神和健康状态都有很大的影响。在这里，就和小编来学两招。看看早餐吃什么最营养以及最佳的吃早餐时间吧。

　　早餐吃什么最营养

　　谷薯类，即主食。馒头、面包、麦片、面条、豆包等都适合做早餐的主食；肉、鱼、蛋等动物性食物；奶和豆及其制品；蔬菜和水果。如果早餐中包括了这4大类食物，即达到了营养充足；如果只包括了其中3类，则早餐的营养比较充足；如果只包括了其中2类或2类以下，则早餐的营养不够。

　　早上，人的消化系统功能还没有完全调动起来，因此，早餐是否容易消化和能否调动食欲非常重要。尤其是主食，尽量不要用油炸食品。通常经过发酵的面食和煮成粥的谷米更容易消化，比如豆沙包小米大米粥、全麦面包绿豆粥、玉米金银卷百合山药粥、麻酱花卷枸杞燕麦粥，都是较好的组合。

　　水煮蛋、荷包蛋、蒸蛋羹、五香猪肝等都是极好的选择。酸奶和奶酪更易于消化，纳豆、豆腐、腐竹、豆浆也不错。

　　选新鲜的、深颜色的蔬菜水果。比如彩椒拌黑木耳、芝麻酱拌油麦菜、花生碎拌紫甘蓝、素炒西兰花等清淡蔬菜都适合安排在早餐食用。这几类食物也可以混搭组合，比如胡萝卜丝炒鸡蛋、酸奶拌草莓粒、彩椒紫甘蓝拌猪肝等。当然，如果时间仓促，吃上几块苹果或橙子也可以。

　　接下来，再来告诉你最佳的吃早餐时间吧。