生活之友
发表日期:2014-07-08 点击
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医生提醒>>常吃油炸食品年轻的心也受不了
“心肌梗死一般在50岁左右比较高发,20多岁发病确实挺罕见。心肌梗死的一个重要原因就是高胆固醇血症。”葛斌说,这名小伙的遭遇也给大家提了个醒,日常生活中应养成良好的饮食习惯,不要因为喜欢吃某种东西就大吃特吃。
“高胆固醇血症没有症状表现,很多人不了解自己的胆固醇水平,使得心肌梗死未能得到提前预防。”葛斌说,年轻人之所以会胆固醇高,是因为饮食中饱和脂肪酸和反式脂肪酸摄入量过高,牛肉、猪肉、全脂牛奶等食品都富含饱和脂肪酸。“特别是油炸食品含有高浓度的反式脂肪酸,偶尔吃一两次可能影响不大,长期食用会出现高胆固醇血症,最终出现心肌梗死也就不足为奇。”
葛斌介绍,人每天的营养摄入都有一定的量,正常人每天一两肉、半两油、三两面、半斤菜,就能保证基本营养,中老年人由于身体原因,每天最好喝一包牛奶,吃一个鸡蛋,这些就足以保证身体所需了。如果营养过剩,就会和营养不良一样,也会给人体带来麻烦。(本报记者路伟)
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