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发表日期:2011-07-18 点击
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近日,中华医学会、中国医药卫生事业发展基金会与39健康网联合发布了《2010年中国网民饮食健康调查报告》。此次调查是自2002年以来,有关国人饮食健康的最大规模普查,收取有效样本125290份。调查显示,时下国人饮食健康方面主要存在以下问题。
六成人三餐不规律
在调查中,六成多的网友日常进餐不规律,具体表现在时间和数量上。38.8%的网友表示三餐进食定时但不定量,17.8%的人表示进餐时间不确定,5.9%网友更是自认三餐进食规律差。在进食不规律的原因中,33.1%的人认为最大的误餐原因是工作耽误,其次是没感到饿、减肥所需和沉迷游戏。
油盐明显超标
将自己的饮食与《中国居民膳食指南》的膳食建议相对比,仅4.4%的人饮食结构符合该建议的内容。日常进食的10种最常见食物中,奶类及奶制品明显不足,其次是鱼虾类,蔬果、谷类薯类杂豆、大豆。而明显大于标准量的食物是油和盐。
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